{"product_id":"rohini-classic-roasted-yabukita-darjeeling-autumn-flush-2025","title":"Rohini Classic Roasted Yabukita | Darjeeling Autumn Flush 2025","description":"\u003ch3\u003eIngrediënten\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eZwarte Darjeeling-thee (herfstpluk, oktober 2025), FTGFOP1, van de Japanse Yabukita-cultivar op Rohini Tea Estate (450–900 meter).\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eSmaakprofiel\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eVol en robuust met een rijke, heldere oranje kop. Redelijk zoet met milde astringentie en een subtiele noot van pruim; het roosteren geeft een warm, geroosterd aroma en een lange afdronk.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eKarakter\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eGoed geoxideerd blad, na de verwerking behoedzaam geroosterd boven een langzaam brandend vuur. De Yabukita — Japans meest aangeplante theecultivar — krijgt hier een onverwacht donkere, Himalayaanse uitvoering.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eZetadvies\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e2,5 gram per kop van 150–180 ml (circa 14 gram per liter), water van 85 °C, 3–5 minuten trekken. Geschikt voor twee infusies. Zonder melk.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePast goed bij\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePure chocolade, geroosterde noten en hartig gebak; de geroosterde tonen dragen ook stevigere gerechten.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eDrinkmoment\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eMiddag en late namiddag, als begeleider van een pauze met iets hartigs of zoets.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eTheesommelier-tip\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eTrek de eerste infusie 3 minuten en de tweede 5; zo proef je eerst de pruimnoot en daarna het volle roosterkarakter.\u003c\/p\u003e","brand":"Gopaldhara Tea Co","offers":[{"title":"proefzakje","offer_id":54503093010774,"sku":null,"price":3.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50 gram","offer_id":54503093043542,"sku":null,"price":4.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100 gram","offer_id":54503093076310,"sku":null,"price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 gram","offer_id":54503093109078,"sku":null,"price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20 zakjes","offer_id":54503093141846,"sku":null,"price":8.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"40 zakjes","offer_id":54503093174614,"sku":null,"price":13.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/1445\/6662\/files\/rohini-roasted-yabukita-kop.png?v=1783705219","url":"https:\/\/aveteas.nl\/products\/rohini-classic-roasted-yabukita-darjeeling-autumn-flush-2025","provider":"Ave Teas","version":"1.0","type":"link"}